Wie is Oscar's?
Oscar's Food Company brengt de authentieke smaken van de Surinaamse keuken samen met de snelheid en kwaliteit van een moderne foodformule. Geïnspireerd door meer dan 30 jaar ervaring van Oscar's Catering serveren wij dagelijks verse, smaakvolle en 100% halal gerechten.
De familie achter de pannen.
Achter Oscar's Food Company staat een familie. Het verhaal begint bij Oscar, die met Oscar's Catering meer dan 30 jaar ervaring opbouwde in de Surinaamse keuken. Die Surinaamse roots, en die recepten, geven we door op precies dezelfde manier.
Wat ooit begon als catering groeide uit tot een eigen plek aan de Kruisweg, en straks tot meer vestigingen. Nog altijd een familiebedrijf, nog altijd met de hand gemaakt en royaal opgemaakt, zoals het thuis op tafel komt.
Van Suriname naar de Kruisweg.
Het begon met familiekoken. De Surinaamse keuken brengt Javaanse, Hindoestaanse, Creoolse en Chinese smaken samen op één bord, en die recepten reisden mee naar Nederland. Sinds 1992 staat Oscar achter de pannen, met het dienblad in de hand dat ook in ons logo terugkomt.
Wat begon in de eigen keuken is uitgegroeid tot een vaste plek aan de Kruisweg in Hoofddorp. De gerechten bleven hetzelfde: met de hand gemaakt, royaal opgemaakt, en bedoeld om te delen.
- Vers bereid
- geen kant-en-klaar
- 100% halal
- altijd, voor iedereen
- Als familie
- ontvangen zoals thuis
Vier keukens op één bord.
Surinaams eten is een mengeling, en dat proef je. De kerrie van de roti, de wok van de bami, de pinda van de saté en de stevige nasi komen elk uit een andere traditie en horen toch bij elkaar. Wij houden die smaken eerlijk: geen poeders, wel echte kruiden en de tijd om ze te laten werken.
Op de kaart staan roti wraps, nasi en bami, Surinaamse broodjes, loaded fries, saté en snacks, met de sambals en sauzen erbij. Halal, om af te halen of te laten bezorgen.
Proef de traditie.
Bestel online en haal het op aan de Kruisweg, of stuur ons een bericht voor een vraag of catering.